Укрепление сосудов: лечебное питание

Каждый современный центр флебологии предлагает медицинские услуги по лечению заболеваний, связанных с нарушениями работы сосудистой системы. Однако не стоит забывать, что самое эффективное лечение – это профилактика, одной из важных составляющих которой является особая диета, направленная на укрепления сосудов и предотвращения обострений уже диагностированных заболеваний.

Антистрессовое питание
Среди самых опасных воздействий на сосуды больше всего бояться нужно стрессов, во время которых адреналин может сочетаться с излишками холестерина, образуя атеросклеротические бляшки, затрудняющие кровообращения и снижающие эластичность стенок сосудов. Именно поэтому очень важно снизить потребление продуктов, содержащих холестерин, до минимума.
Употребление мяса
Несмотря на то, что для укрепления сосудов количество потребляемых жиров необходимо сократить, от мяса не стоит отказываться, ведь животный белок необходим организму для нормального обмена веществ. Порции не должны превышать 80 граммов в день: мясо должно быть нежирным, желательно готовить его на пару, отваривать или же тушить без растительного или животного жира. Что касается мяса птицы, то перед приготовлением нужно снять кожу вместе с подкожным жиром. Копчености, колбасы и мясные паштеты употреблять не рекомендуется. 
Кисломолочные продукты
От кефиров, йогуртов и молока отказываться также необязательно: главное, чтоб все продукты были обезжиренными или до 1% жирности. Сыры лучше тоже покупать с процентом жирности до 5%, полезн0 будет брынза. А вот от сметаны и масла действительно стоит отказаться совсем, а для заправки салатов использовать растительной масло или лимонный сок. 
Сладкое
Булочки, торты и пирожные нужно вычеркнуть из рациона, а если очень хочется сладкого, то можно есть грецкие орехи с медом, черносливом и курагой.
Каши
В борьбе с холестерином помогут каши: обязательно нужно употреблять овсянку, гречку, рис, ячневую кашу.
Овощи и фрукты
Минимальная норма ежедневного потребления овощей и фруктов составляет 400 грамм. Особо полезны будут бобовые (фасоль, горох, соя), которые способствуют восстановлению эластичности сосудов. Также рекомендуются кабачки, баклажаны, лук, чеснок, огурцы. Из фруктов и ягод полезны яблоки, грейпфруты, вишни, смородина, черноплодная рябина, клубника, малина, земляника.

Источник: www.sib-cigun.ru

Что еще почитать:


    Добавить комментарий

    Введите символы защиты от автосозданий

    Rambler's Top100